Menu di San Valentino 2018

Cruditè

Salmone Selvaggio

Ricciola

Tartara di Gamberi Rossi di Mazara

Capesanta

Antipasti Caldi

Polipo croccante

Carpaccio di Orata

Gambero in tempura

Primi Piatti

Cuore di burrata con brunoise di verdure e Crostacei

Straccetti di semola al germe di grano con Pescatrice, fiori di zucca e pomodorini

Secondi Piatti

Trancio di Spigola scottata con patate all’erba cipollina

Dessert

Dolce di San Valentino

Caffè

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